
Холодный фраппе
Ингредиенты свежесваренный крепкий эспрессо — 1 чашка (около 60 мл) молоко — 1 ст. (около 240 мл) сахар — лёд — кубики или колотый лёд взбитые сливки — опционально шоколадная стружка или корица — для украшения (по желанию) Приготовьте свежесваренный эспрессо. В данном случае оптимальным решением будет использование кофемашины, хотя можно приготовить кофе […]
Читать далее
Ореховый раф
Ингредиенты эспрессо — 30 мл молоко — 100 мл сахар — ванильный сахар — щепотка молотые орехи (миндаль, фундук или грецкий орех) — 1 ст.л. взбитые сливки — для украшения (опционально) Приготовьте насыщенный эспрессо и дайте ему немного остыть. Для приготовления молочной смеси нагрейте молоко, добавьте орехи и ванильный сахар, тщательно перемешайте до […]
Читать далее
Как приготовить раф в домашних условиях
Ингредиенты эспрессо — 30 мл молоко цельное — 80–100 мл сахар ванильный — 1 ч.л. ваниль молотая — щепотка (опционально) капуччинатор или френч-пресс Сделайте порцию эспрессо. Подогрейте молоко до ~70°C. Взбейте молоко до пены. Соедините молоко и эспрессо, после чего добавьте сахар и ваниль. Перемешайте осторожно, сохраняя пену. Наслаждайтесь домашним рафом! Еще рецепты […]
Читать далее
Масала чай по рецепту Марии
Ингредиенты вода-300 мл молоко 3,2 % жирности-700 мл корица-1 палочка, разломанная кардамон- 8 коробочек, раскрытые перец черный горошком-8 шт перец душистый-8 шт кориандр в семенах-1 щепотка тмин в семенах-1 щепотка гвоздика целая-5 шт бадьян- 2 звездочки, разломанные лавровый лист- 2 шт. маленькие мускатный орех целый- 1/6 ядра, порезанная имбирь молотый-1 ст.л. сахар тростниковый- […]
Читать далее
Как приготовить кофе гляссе в кофемашине
Ингредиенты двойной эспрессо (примерно 60 мл) 1-2 шарика ванильного мороженого (примерно 50-100 г) шоколадный сироп (по желанию) взбитые сливки (по желанию) какао-порошок или тертый шоколад (для украшения, необязательно) кубики льда (по желанию) убедитесь, что резервуар для воды заполнен, и в кофемашине имеется необходимое количество воды. в кофемашину следует добавить молотый кофе. Если ваша […]
Читать далее
Французский кофе гляссе
Ингредиенты 1-2 ч.л. молотого кофе (в зависимости от желаемой крепости) 100 мл воды 1-2 шарика ванильного мороженого (примерно 50-100 г) шоколадная стружка или какао-порошок (для украшения, по желанию) взбитые сливки (по желанию) в турку налейте прохладную воду, затем добавьте молотый кофе. поставьте турку на плиту, уменьшите огонь до минимума. Нагревайте медленно, избегая закипания. […]
Читать далее
Зеленый смузи с чиа
Ингредиенты 1 банан 0,5 авокадо 1 ст.л. семян чиа 30 г листьев салата (шпинат или другая зелень) 200 мл миндального молока или воды по желанию можно добавить мед или другие сладости. Все ингредиенты положите в блендер. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Для получения нужной текстуры можно добавить больше жидкости. Еще рецепты Кофе […]
Читать далее
Смузи манго чиа
Ингредиенты 1 спелый манго 2 ст.л. семян чиа 200 мл кокосового молока или миндального молока 1 банан (по желанию) 1-2 ст. льда (по желанию) мед или сахар (по желанию) Очистите манго и нарежьте его на кусочки. Для приготовления смузи поместите в блендер манго, семена чиа, кокосовое молоко и банан (по желанию). Добавьте лед […]
Читать далее
Смузи с чиа и бананом
Ингредиенты 1 банан 1 ст.л. семян чиа 250 мл молока (или растительного аналога) 1 ст.л. меда (по желанию) 100 г йогурта (по желанию) лед (по желанию) В миску или блендер добавьте банан, семена чиа, молоко и йогурт. Если желаете, добавьте мед для сладости. Все компоненты необходимо аккуратно соединить, чтобы добиться однородной консистенции. Для […]
Читать далее
Приготовление кофе гляссе в турке
Ингредиенты 2 ч.л. молотого кофе (лучше всего подходит арабика) 150 мл воды 1-2 ч.л. сахара 100 г мороженого (пломбир, сливочное или ванильное) щепотка корицы (по желанию) в турку добавьте молотый кофе и сахар, затем залейте холодной водой. поставьте турку на слабый огонь. Помешивайте кофе, пока он не начнет прогреваться. доведите кофе до кипения, […]
Читать далее