Предлагаем сочетать это блюдо с клюквенным напитком и томатно-кориандровым бульоном: перед вами изысканное говяжье рагу, приготовленное с использованием прошуто и дополненное свежей кинзой и плодами можжевельника. Продукты для попьета: вырезка говяжья – 500 г прошютто (вяленый окорок, в нарезке) – 4 широких слайса можжевельник (ягоды сушеные) – 1 ст.л. яйцо куриное – 1 шт лук […]

Оцените освежающий напиток “bissap” в волжском стиле! Для приготовления потребуется литр воды, цветки гибискуса, вишня, клубника, абрикосы, мята, имбирь, лед и подсластители на ваш вкус. Продукты 1 литр кипятка 700 мл холодной кипяченой воды 200 мл цветов гибискуса немного вишни,клубника,абрикос – все,что любите 6 листочков мяты 4 пластины корня имбиря лед сахар или сироп или […]

Ингредиенты вода минеральная не газированная-250 мл тыква-кусок величиной со среднее яблоко яблоко-1/2 шт лимон-1 долька толщиной 1 см банан-1 шт мёд тёмный-1 ст. л лёд-по желанию Фрукты и тыкву нарезают на небольшие кусочки. Тыкву помещают в блендер, добавляют 100 мл воды и измельчают до однородной массы. Затем добавляют фрукты по очереди, постепенно подливая воду. Добавляют […]

Ингредиенты 7 ст.л. голубики 300 г мяты 4 веточки розмарина 4 ст.л. коричневого сахара 6-8 ст.л. ягодного сиропа В жаркую летнюю погоду так и тянешься к освежающим напиткам. Этот коктейль поможет взбодриться в зной, а также станет отличным дополнением к любому празднику, особенно на открытом воздухе. Берем пару небольших баночек (250-400 мл). Измельчаем листья мяты […]

Ингредиенты сливки-300 мл. желтки-2 шт сахар- (я ложу 2 ст.л. с горкой) апельсин-1 шт. тимьян -пара веточек 1. Желтки размешать с сахаром. 2. Влить сливки и хорошо перемешать. установите посуду на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до растворения сахара, не доводя до кипения 4. Добавить цедру апельсина и тимьян. после приготовления необходимо охладить блюдо, […]

Ингредиенты яблоко сочное-0,5 шт. авокадо-0,5 шт. персик-1 шт. мёд-1 ч.л. вода минеральная-100 мл. Этот напиток слегка насыщает и уменьшает желание съесть сладкое, что делает его прекрасным вариантом десерта! Яблоки и авокадо необходимо очистить от кожуры, затем нарезать, также поступить с персиком. Высыпать в чашу для блендера,добавить мёд. Подлить воды для нужной густоты. Взбить блендером и […]

Ингредиенты молоко-150 мл. банан-0,5 шт. арахисовая паста-1 ст.л. йогурт греческий 10%-1-2 ст.л. корица-2 щепотки. Этот напиток во многом похож на коктейль из мороженого, поскольку в его состав входят предварительно замороженные бананы и густой йогурт, и он отлично освежает в жаркую погоду, а также может служить десертом! Нарезанные кружочками бананы замораживают на ровной поверхности, затем перекладывают […]

Ингредиенты 5 лимонов 1 ст. сахара 1 ст. воды 1 литр газированной воды 1. Лимоны хорошо помыть, обдать кипятком. С одного лимона снять цедру, со всех пяти лимонов выжать сок. 2. В кастрюльку положить сахар, цедру, добавить воду и лимонный сок. Кипятить 10 минут, снять с огня, охладить и процедить. 3. Полученный концентрированный сироп разбавлять […]

Ингредиенты сок 1 розового грейпфрута. авокадо-0,5 шт. киви-2 шт. сироп яблочный с корицей-2-3 ст.л. минеральная вода по желанию. Изысканный коктейль с бархатистой текстурой создают авокадо и киви. В качестве основы используется сок крупного грейпфрута, а для уменьшения кислотности добавляют домашний яблочный сироп, рецепт которого можно найти по ссылке: http://edalandia.ru/recipe/view/119080 Очищаем авокадо и киви, а затем […]

Ингредиенты 1 пучок свежего тархуна 2 лимона 2 лайма 1 ст. сахара 2 л. газированной воды 1 ст. простой воды свежие стебли тархуна следует помыть и снять с них листья. в кастрюлю следует добавить сахар, поместить туда листья тархуна и залить водой. Затем кастрюлю нужно поставить на огонь, довести жидкость до кипения, убрать с огня, […]