
Овсяноблин по рецепту Елены
Ингредиенты овсянка 1 чашка молоко 100 мл. соль 1/3 ч.л. черный перец зеленый лук несколько стеблей петрушка ½ пучка олия 4 ст.л. яйца 3 шт. моцарела 75 г помидор 1 шт. кунжут 1 ст.л. В миске соединяем 100 г овсяных хлопьев, добавляем 100 мл горячего молока, а также 1/3 чайной ложки соли и […]
Читать далее
Творожная запеканка с бананами
Ингредиенты для шоколадного слоя: банан — 2 шт. яйцо куриное (с 0) — 1 шт. сахар — 50 г крупа манная — 25 г какао-порошок — 2 ст.л. для творожного слоя: творог (любой жирности) — 180 г крупа манная — 25 г сахар — 50 г яйцо куриное (с 0) — 1 шт. […]
Читать далее
Спиральный пирог с карамелью и орехами от «Махеевъ»
Ингредиенты тесто: молоко — 200 мл. масло растительное — 100 мл. яйцо куриное — 1 шт. сахар — 2 ст.л. соль — 1 ч.л. мука пшеничная — 400 г дрожжи (быстродействующие) — 2 ч.л. начинка: карамель — 1 уп. орехи грецкие — 100 г Для приготовления теста я использую хлебопечку. В чашу хлебопечки […]
Читать далее
Пицца без глютена
Ингредиенты для основы сварить кукурузную кашу на воде или молоке. на 0,5 ст. кукурузной крупы 1,5 ст. воды или молока соль яйцо 1 шт. рисовая мука 4-5 ст.л. кукурузная мука 1 ст.л. растительное масло 1 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. для начинки: томатный соус сыр помидоры итальянские травы Сварить кашу и остудить. Всыпьте яйцо, […]
Читать далее
Кабачковые оладьи с бананом
Ингредиенты кабачки молодые — 500-700 г банан — 3 шт. яйцо — 1 шт. мука — 3-6 ст.л. сахар — 1 ст.л. сметана — 1 ст.л. соль — 1,5 ч.л. корица — 0,5 ч.л. растительное масло — для обжарки Для приготовления потребуется около 600 г кабачков. Небольшие отклонения в количестве, примерно до 100 […]
Читать далее
Эльзасский фламмкухен: что это такое и чем он хорош
Ингредиенты тесто: теплая вода – 150 мл. мука – 150 г семолина – 100 г дрожжи – 3-5 г соль – 5 г сахар – 0,5 ч.л. оливковое масло – 1 ст.л. белый соус: сметана – 130-150 г сливочный сыр – 130-150 г чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика соль начинка: бекон – […]
Читать далее
Пицца, приготовленная на сковороде, в домашних условиях
Ингредиенты маслины — 15 шт. яйца — 3 шт. колбаса — 80 г кетчуп — 70 г сметана — 100 г майонез — 70 г мука — 130 г твердый сыр — 100 г помидоры — 100 г растительное масло — 2 ст.л. сахар — 1 ст.л. соль — 0, 5 ч.л. разрыхлитель […]
Читать далее
Ряженные блины с секретом: готовим на кипятке
Ингредиенты ряженка — 500 мл яйцо — 2-3 шт. (2 больших или 3 маленьких) мука пшеничная — 2 ст. сахар — 1 ст.л. соль — 1 щепотка сода — 2/3 чайных ложки масло растительное — 3 ст.л. кипяток — 2 ст. Яйца с сахаром и солью необходимо взбить венчиком. К яйцам добавляют ряженку […]
Читать далее
Хлеб из пшеницы: классический кирпичик
Ингредиенты на форму для хлеба л7 мука — 400 г соль — 7 г сухие дрожжи — 4 г вода — 280-300 мл. растительное масло — 25 г В миске соединяем муку, соль и сухие дрожжи, перемешиваем и формируем углубление в центре. Вливаем воду. Перемешиваем до однородной консистенции. При добавлении 280 мл воды, […]
Читать далее
Банановые оладьи из овсяных хлопьев
Ингредиенты овсяные хлопья или геркулес — 1 ст. молоко — 1-1,5 ст. яйцо куриное — 2 шт. банан — 1 шт. сахар или мед — 1 ст.л. или соль — 1 щепотка ваниль — по желанию растительное масло — для жарки Овсяные хлопья следует смешать с солью и сахаром. Молоко следует нагреть почти […]
Читать далее