Ингредиенты
- для шоколадного слоя:
- банан – 2 шт.
- яйцо куриное (с 0) – 1 шт.
- сахар – 50 г
- крупа манная – 25 г
- какао-порошок – 2 ст.л.
- для творожного слоя:
- творог (любой жирности) – 180 г
- крупа манная – 25 г
- сахар – 50 г
- яйцо куриное (с 0) – 1 шт.
- дополнительно:
- масло сливочное (подмазать форму) – 20 г
- джем (опционально, по желанию и вкусу)
Запеканка, приготовленная без муки, с использованием манки. Она получается воздушной, нежной и обладает приятной сладостью.
См. пошаговые фото: