Испеките румяные блинчики со шкварком из капусты под названием “капустные, нежные и доступные” к #масленица2023. Получится аппетитно и без лишних хлопот! Ознакомьтесь с процессом приготовления на основе кефира и творога.

Продукты

• для теста:
• кефир (ёмкость ст. 250 мл) – 1 ст.
• творогв сливках (порция творога берется неровно, вместе со сливками) – 2 столовые ложки
• разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
• яйцо куриное с 1 – 2 шт.
• сахар – 1 ст.л.
• мука пшеничная (ёмкость ст. 250 мл) – 1 ст.
• соль – 0,25 ч.л.
• масло подсолнечное – 1 ст.л.
• капуста белокочанная (можно взять пекинскую) – 150 г
• дополнительно:
• масло сливочное – 6 ч.л.
• творог в сливках для подачи – 6 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Пышные, ароматные блины с припёком из свежей белокочанной капусты по вкусовым качествам очень похожи на пироги с начинкой. Основа для блинного теста – творог и кефир.

См. пошаговые фото: