В минимум 2-х литровую кастрюлю складываем: 4-5 столовых ложек сухих цветков каркаде.

2 палочки корицы.

Палочки можно заменить на четверть чайной ложки молотой корицы.

4-5-6 штучек гвоздики, 4-5-6 штучек горошин душистого перца, щепотку молотого мускатного ореха.

И сахар, я сахара кладу 7 столовых ложек на 1,5 литра воды.

Но сахар сейчас можно вообще не класть – его можно положить потом, каждому в чашку, каждому по вкусу.

И заливаем всё это полутора литрами холодной воды.

Ставим на плиту, доводим до кипения, периодически помешивая, чтобы растворялся сахар.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

А пока глинтвейн у нас закипает и настаивается, нарежем дольками один средний лимон.

Через 10 минут загружаем лимон в кастрюлю и готово

Лично мне он больше нравится процеженным и остывшим.

Именно в таком порядке: сначала процеживаем, потом остужаем. Иначе горчит.

То есть подавать можно как горячим, так и холодным.