
Ингредиенты
- свежие персики – 500 г
- сахар
- вода – 1 литр
Персики необходимо очистить от кожуры и извлечь косточку.
Нарежьте фрукт небольшими кусочками.
Подготовленные ингредиенты залейте холодной водой и поместите кастрюлю на плиту.
Доведите воду в кастрюле до кипения.
По мере добавления сахара корректируйте сладость на свой вкус.
Наиболее яркое проявление полезных качеств фрукта достигается при употреблении напитка с кисло-сладким вкусом.
Варите компот примерно 10 минут на умеренном огне, не забывая периодически помешивать.
Когда появится приятный аромат и желаемый оттенок, прекратите нагревание.
Дайте напитку остыть самостоятельно.
Интенсивность вкуса компота увеличивается по мере его настаивания.
