Ягоды необходимо промыть под проточной холодной водой, после чего следует удалить хвостики.

Размораживание замороженных ягод перед использованием не требуется.

Подготовленную клубнику поместите в кастрюлю и залейте двумя литрами воды.

Установите кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения.

После закипания варите компот приблизительно 10 минут.

После этого погасите огонь и дайте настояться напитку под крышкой около получаса.

При необходимости, отфильтруйте готовый компот через сито, чтобы избавиться от мелких фрагментов ягод.

Добавьте сахар в зависимости от ваших предпочтений и тщательно перемешайте до полного растворения.

Позвольте компоту остыть до комнатной температуры, после чего уберите его в холодильник для полного охлаждения.