Апельсиновый сок

Ингредиенты

  • 3 апельсина
  • 1 ст.л. лимонной кислоты
  • сахар
  • 3 литра воды

При использовании трех апельсинов удается получить три литра сока, который по вкусовым качествам не уступает соку, разлитому в картонную упаковку из магазина

апельсины помыть и снять цедру

цедру пропустить чере мясорубку,апельсины мелко нарезать

всё соединить и залить пол литром кипячёной остывшей водой

Полученную смесь следует накрыть крышкой и поместить в холодное место на период суток

потом всё это превратить в кашицу блендером или комбайном

прокипятить минут 10 и остудить

Читать также  Как приготовить классический мохито

После этого необходимо ввести лимонную кислоту и добавить оставшиеся 2,5 литра кипячёной воды, остуженной до комнатной температуры

по вкусу добавить сахар

процедить и всё! СОК ГОТОВ!Приятного Вам питья!