
Ингредиенты
- 3 апельсина
- 1 ст.л. лимонной кислоты
- сахар
- 3 литра воды
При использовании трех апельсинов удается получить три литра сока, который по вкусовым качествам не уступает соку, разлитому в картонную упаковку из магазина
апельсины помыть и снять цедру
цедру пропустить чере мясорубку,апельсины мелко нарезать
всё соединить и залить пол литром кипячёной остывшей водой
Полученную смесь следует накрыть крышкой и поместить в холодное место на период суток
потом всё это превратить в кашицу блендером или комбайном
прокипятить минут 10 и остудить
После этого необходимо ввести лимонную кислоту и добавить оставшиеся 2,5 литра кипячёной воды, остуженной до комнатной температуры
по вкусу добавить сахар
процедить и всё! СОК ГОТОВ!Приятного Вам питья!
