Варится кофе

На водяной бане начинают растапливать шоколад; для тех, кто предпочитает более простой способ, это действие необязательно. В кастрюле соединяют кусочки шоколада с небольшим количеством воды, которая постепенно испарится, создавая тем самым восхитительный шоколадный продукт. Важно непрерывно перемешивать массу, чтобы избежать пригорания.

В каждую чашку наливается около трети шоколада. Затем, по стенкам чашки, добавляется кофе)

Приятного кофепития!)