Для начала потребуется сухая и чистая стеклянная тара, которую следует наполнить кофейными зёрнами в количестве от 100 до 200 грамм.

В контейнер поместите выбранные пряности, соблюдая пропорцию один к трём.

Важно отметить, что используемые пряности должны быть цельными, а не измельчёнными.

Если не соблюдать осторожность, специи могут сделать кофе чрезмерно горьким, что сделает все ваши усилия напрасными, поскольку напиток станет непригодным для употребления.

После этого закройте банку и тщательно перемешайте содержимое, энергично встряхивая.

Затем поместите банку с кофейной смесью и добавками в прохладное, затемнённое место на срок около пяти-шести дней.

После того как зёрна пропитаются ароматом специй, их необходимо тщательно перебрать, удаляя все посторонние добавки.

В дальнейшем приготовьте кофе выбранным вами способом.