Ингредиенты
- нижний слой :
- творог – 0,5 кг.
- сливочное масло – 100 г
- сахар – 100 г
- крахмал – 1 ст.л.
- манная крупа – 7 ст.л.
- для верхнего слоя :
- апельсин – 2 шт.
- сахар – 100 г
- крахмал – 2 ст.л.
Соедините творожную массу (или творог, протертый через сито), сливочное масло, сахар, манку и крахмал.
Перемешать добре однородности.
Равномерно распределить тесто по пергаментной бумаге, выложенной на противень (или форму для выпечки).
Разровнять с помощью мокрой ложки.
Очистите апельсин и нарежьте его на части любой формы.
Добавить крахмал и сахар.
Все измельчить блендером.
Вылить массу на творожное «тесто» .
Запекать при темп. 180 градусов 40-45 минут.
Духовку предварительно разогреть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!