Вафли измельчаю в блендере, к измельченным вафлям добавляю крем сыр, плитку растопленного белого шоколада, все хорошо перемешаю.

Беру немного массы, кручу шарик, делаю небольшое углубление, кладу орех, защипываю и формирую шарик.

У меня получилось 12 шт.).

Готовые шарики помещаю в морозилку на 1 час.

Топлю плитку белого шоколада, добавляю 2 ст. л растительного масла, перемешиваю.

Окунаю шарик с помощью зубочистки в шоколад (6 шт. делаю с белым, 6 шт. с черным шоколадом).

Обязательно держу над пиалой, чтобы стекло лишнее и перекладываю на пергамент.

Топлю плитку черного шоколада, добавляю 2ст. л растительного масла, перемешиваю.

Окунаю шарик с помощью зубочистки в шоколад.

Сверху украшаю оставшимся шоколадом, белые шарики украшаю черным шоколадом (с помощью ложки) и наоборот. Сверху присыпаю крошками измельченной вафли.