Исключительно аппетитный бисквит, окрашенный в насыщенный изумрудный оттенок, с начинкой из красной смородины и воздушными сливками. Превосходное сочетание вкусов и простое оформление.
Продукты
- для бисквита:
- мука пшеничная – 56 г
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 50 г
- масло растительное – 32 мл
- сок апельсиновый – 60 мл
- крахмал кукурузный – 32 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванильный сахар зеленый – 2 ч.л.
- цедра 1 лимона
- для крема:
- сливки 33% – 250 мл
- сахарная пудра – 2 ст.л.
- для ягодной прослойки:
- красная смородина – 250 г
- сахар – 2 -3 ст.л.
- крахмал кукурузный – ст.л.