Попробуйте создать аппетитный салат “Подсолнух”, используя нежное куриное филе, натертую морковь, грибы шампиньоны, плотно спрессованный сыр, сваренные яйца, черные маслины и хрустящие чипсы!

Продукты

• филе куриное отварное 2 шт.
• морковь отварная 2 шт.
• шампиньоны маринованные 300 г
• сыр твердый 100 г
• яйца вареные 4 шт.
• маслины черные 1 банка
• чипсы 20-30 г
• майонез 200 г

Пошаговый способ приготовления

Куриную грудку помещаем в кипящую подсоленную воду.

Яйца отвариваем до готовности, а морковь варим около двадцати минут.

Разрезаем куриное филе некрупными фрагментами, добавляем маринованные грибы; морковь трем на крупной терке; яйца и сыр – на мелкой.

Выкладываем слоями: первым – куриное филе и майонез; затем – маринованные грибы, снова смазываем майонезом; далее идет слой из тертой моркови с добавлением майонеза; завершаем яйцами, щедро полив их майонезом.

Щедро посыпаем салат натертым сыром (майонезом его намазывать не требуется) и декорируем половинками маслин. Вокруг емкости с салатом располагаем чипсы.

Если вы приготовили салат заранее и планируете держать его в прохладном месте, то лучше украсить блюдо чипсами непосредственно перед сервировкой, так как в холодильнике они могут потерять хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!