Рецепт торта: творожный десерт со сметаной и сгущенкой, не требующий выпечки

Ингредиенты

  • творог 600 г
  • сметана 400 г
  • сгущенное молоко 400 г
  • желатин 40 г
  • молоко 200 мл.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • шоколадные шарики 3 ст.л.
  • шоколад 0,5 шт.

Чтобы создать аппетитный творожный торт без выпечки, необходимо подготовить требуемые ингредиенты.

Затем в емкость высыпают сорок граммов желатина и добавляют двести миллилитров молока, после чего перемешивают и оставляют для набухания на тридцать минут.

В подходящую миску помещают четыреста граммов сметаны, добавляют одну чайную ложку ванильного сахара и тщательно перемешивают, а затем вводят четыреста граммов сгущенного молока и взбивают миксером до получения однородной консистенции.

В миску помещаем шестьсот граммов творога, затем добавляем четыре столовые ложки сметаны и измельчаем блендером до получения однородной консистенции.

Читать также  Сырники с цитрусовым ароматом

Сметанную смесь добавляем к творожной массе в миске и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.

Желатин, разбухший, перекладывают в сотейник и нагревают на плите на среднем огне, постоянно помешивая до полного растворения. После этого желатину дают немного остыть, а затем, добавив в сотейник одну столовую ложку творожной смеси, тщательно перемешивают.

Желатиновую массу переливают из сотейника в миску с творогом и аккуратно перемешивают ложкой. Затем все компоненты в миске соединяют миксером до получения однородной консистенции.

Равномерно распределяем половину готовой творожной массы по дну подходящей формы, поверх нее высыпаем три столовые ложки кукурузных шоколадных шариков.

Читать также  Воздушные итальянские пирожные соффиони

В творожную массу добавляем половину плитки шоколада, предварительно поломанного на кусочки, и тщательно перемешиваем. Затем распределяем полученную смесь ровным слоем по всей поверхности формы, покрытой шоколадными шариками.

Затем форму плотно закрывают пищевой пленкой и помещают в холодильное отделение на тридцать-сорок минут.

По прошествии указанного времени торт извлекают из холодильника, удаляют форму и декорируют по личному вкусу и желанию.

Мы готовим с удовольствием, легко и создаем восхитительный творожно-сметанный торт без выпечки в домашних условиях! Приятного аппетита всем нашим читателям!