
Ингредиенты
- творог 600 г
- сметана 400 г
- сгущенное молоко 400 г
- желатин 40 г
- молоко 200 мл.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- шоколадные шарики 3 ст.л.
- шоколад 0,5 шт.
Чтобы создать аппетитный творожный торт без выпечки, необходимо подготовить требуемые ингредиенты.
Затем в емкость высыпают сорок граммов желатина и добавляют двести миллилитров молока, после чего перемешивают и оставляют для набухания на тридцать минут.
В подходящую миску помещают четыреста граммов сметаны, добавляют одну чайную ложку ванильного сахара и тщательно перемешивают, а затем вводят четыреста граммов сгущенного молока и взбивают миксером до получения однородной консистенции.
В миску помещаем шестьсот граммов творога, затем добавляем четыре столовые ложки сметаны и измельчаем блендером до получения однородной консистенции.
Сметанную смесь добавляем к творожной массе в миске и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
Желатин, разбухший, перекладывают в сотейник и нагревают на плите на среднем огне, постоянно помешивая до полного растворения. После этого желатину дают немного остыть, а затем, добавив в сотейник одну столовую ложку творожной смеси, тщательно перемешивают.
Желатиновую массу переливают из сотейника в миску с творогом и аккуратно перемешивают ложкой. Затем все компоненты в миске соединяют миксером до получения однородной консистенции.
Равномерно распределяем половину готовой творожной массы по дну подходящей формы, поверх нее высыпаем три столовые ложки кукурузных шоколадных шариков.
В творожную массу добавляем половину плитки шоколада, предварительно поломанного на кусочки, и тщательно перемешиваем. Затем распределяем полученную смесь ровным слоем по всей поверхности формы, покрытой шоколадными шариками.
Затем форму плотно закрывают пищевой пленкой и помещают в холодильное отделение на тридцать-сорок минут.
По прошествии указанного времени торт извлекают из холодильника, удаляют форму и декорируют по личному вкусу и желанию.
Мы готовим с удовольствием, легко и создаем восхитительный творожно-сметанный торт без выпечки в домашних условиях! Приятного аппетита всем нашим читателям!
