Ингредиенты
- чернослив без косточек – 500 г
- грецкий орех – 150 г
- сливки 33% – 300 г
- сахарная пудра – 2 ст.л.
чернослив промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Для приготовления блюд с черносливом выбирайте плоды с насыщенным сладким вкусом и сочной мякотью. Если чернослив получился слишком твёрдым, его можно предварительно выдержать в тёплой воде в течение 15–30 минут.
орехи следует промыть, обсушить бумажным полотенцем и немного подсушить.
в каждую штуку чернослива следует поместить четверть грецкого ореха, причем это можно сделать без особой тщательности, допустимо, если орешки будут выглядывать.
взбейте сливки с сахарной пудрой миксером до образования плотной, пышной консистенции.
пять штук чернослива, наполненного орехами, выложите в креманки или в общую салатницу.
залейте чернослив с орехами взбитыми сливками и поместите в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы крем хорошо загустел, а чернослив стал еще более мягким.
Но можно подавать и сразу.
Десерт из чернослива с грецкими орехами и взбитыми сливками готов к подаче!
Десерт очень вкусный и полезный.
Станет прекрасным дополнением к вашему праздничному новогоднему застолью.
Приятного аппетита!