Для начала рыбу, желательно с кожей, следует нарезать на порционные куски и посолить.

Необходимо очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками.

Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.

Перед выпечкой необходимо смазать форму сливочным маслом.

Выложите репчатый лук, а затем нарезанные кружочками картофелины. Посолите, поперчите и присыпьте паприкой.

Разложите рыбу кусочками, полейте сливками и вновь посыпьте паприкой.

На рыбу следует выложить сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками.

Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!