Побалуйте себя шоколадным десертом “Три шоколада” без необходимости выпечки: простой лакомство на основе песочного теста, сливочной основы и трех сортов какао. Прекрасный выбор для любого торжества!

Продукты

• песочное печенье – 200 г
• масло сливочное – 100 г
• шоколад черный – 100 г
• сливки 33% – 200 мл
• желатин – 10 г
• вода – 50 мл
• шоколад молочный – 100 г
• сливки 33% – 200 мл
• желатин – 10 г
• вода – 50 мл
• шоколад белый – 100 г
• сливки 33% – 200 мл
• желатин – 10 г
• вода – 50 мл

Пошаговый способ приготовления

Раскрошите печенье до состояния мелкой крошки, соедините с растопленным маслом и утрамбуйте на дно формы, создавая нижний слой. Поместите в прохладное место.

Для приготовления каждого слоя мусса: залейте желатин водой и нагревайте до его полного растворения.

Чтобы получить черный мусс, растопите шоколад, затем добавьте к нему взбитые сливки и раствор желатина. Выложите на основу из печенья и дайте ему остыть.

Повторите те же действия для молочного и белого муссов, располагая их слоями друг над другом.

После того как блюдо будет готово, поместите его в прохладное место минимум на четыре часа. Подавайте к столу, декорировав по вкусу.