Рецепт блинов

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. растительного масла

Яйца смешивает с сахаром и солью, вливаем молоко.

Перемешали.

Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем.

Перемешали хорошенько, чтобы не было комочков.

Вливаем растительное масло, финальный раз все перемешали и тесто готово.

Жарим на хорошо разогретой сковородке, смазывая ее небольшим количеством растительного масла.

Блины получаются тонкими, мягкими, румяными.

В общем, хорошие универсальные блины!

Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев

Читать также  Хлеб из пшеничной закваски