Смешиваем творог, 2 яйца и сахар.

Добавляем соль и взбиваем блендером до получения однородной консистенции.

Персики нарезаем на кубики.

Для приготовления смеси, которую выливаем в миску, соединяем яйцо, сахар и сметану.

Раскладываем лист лаваша, смазываем его творогом, укладываем персики и накрываем вторым листом.

Таким образом делаем 3 слоя.

Первый лист лаваша покрывают заливкой.

Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.