Предлагаем вам попробовать десерт “снежный шар”, приготовленный с использованием нежной сметаны, сладкой сгущенки и кокосовой стружки. Это замечательный вариант угощения для любителей сладостей!

Продукты

• сметана – 100 г (лучше жидкую)
• сахар – 100 г ( для сладкоежек 150-200)
• сгущенка белая – 60 г
• желатин – 5 г
• в первый крем больше сметаны добавляем.
• 2-ой крем (для обмазки верха)
• сметана – 60 г
• сгущенка – 100 г
• желатин – 5 г
• во второй больше сгущенки
• для пропитки бисквита у меня апельсиновый сироп – 2 ст.л.
• кокосовая стружка по желанию и ее количество на ваше усмотрение.

Пошаговый способ приготовления

Для начала приготовим бисквит.

Каждый имеет собственные, хорошо зарекомендовавшие себя рецепты бисквита, поэтому я не буду вдаваться в подробности его приготовления.

Готовый бисквит разрезать.

Один слой пропитываем, а второй нарезаем на небольшие квадратики.

Приступаем к приготовлению крема: смешиваем все необходимые ингредиенты для первого слоя.

Начинаем формирование блюда, окуная небольшие порции теста в кремовую массу и чередуя их с кусочками апельсина при выкладывании на тарелку.

Накрываем сверху бисквитом.

Тщательно утрамбовываем получившуюся конструкцию, сверху накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник для полного застывания.

Приступаем к приготовлению крема: соединяем все требуемые ингредиенты и взбиваем до однородной консистенции.

И начинаем покрывать нашу сферу.

Посыпаем стружкой кокоса.

Снова в холодильник на ночь.

В результате получается десерт с очень нежной текстурой и оригинальным вкусом.

Детям очень нравится.

На этом все. Всем удачи=