Сегодня я хочу предложить вам рецепт шоколадной колбасы с использованием варёной сгущёнки. Этот десерт настолько восхитительный, что остановиться будет очень сложно!
Продукты
- шоколадное печенье – 560 г
- варёное сгущённое молоко – 1 банка (380 г)
- сливочное масло – 200 г
- изюм без косточек – 30 г
- кедровые или грецкие орехи – 35 г
- коньяк или экстракт мускатного ореха – 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Изюм необходимо помыть и замочить в горячей воде на 10 минут. Если вы решили добавить грецкие орехи, то нарежьте их довольно крупно, чтобы они ощущались при употреблении колбасы.
2. Печенье следует измельчить до состояния крошки и переложить в глубокую миску.
3. После этого добавляем мягкое сливочное масло в чашу и тщательно перемешиваем его с печеньем. Запах просто восхитительный!
4. Добавляем изюм, орехи, выкладываем банку варёной сгущёнки и тщательно перемешиваем, пока не получится однородный комок. Получается такая необычная смесь!
5. Далее на рабочей поверхности раскладываем пищевую плёнку, выкладываем на неё часть приготовленной массы, придаём ей форму колбасы, заворачиваем в плёнку и помещаем в морозильную камеру примерно на 25-30 минут.
По истечении 30 минут можно наслаждаться готовым десертом, однако для длительного хранения его рекомендуется держать в холодильнике. В ожидании этого момента предлагаем поделиться воспоминаниями о любимых десертах из детства и рассказать о них в комментариях. Поделитесь своими впечатлениями и рецептами!
Не пропустите видеорецепт – там я продемонстрирую процесс более подробно. Готовьте с удовольствием и дарите радость своим близким!