Ингредиенты
- сладкий перец
- луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. горчицы
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- специи
- пучок зелени
- филе рыбы
В блендер отправляем нарезанный перец, нарезанную луковицу, чеснок, горчицу, растительное масло, лимонный сок, специи и зелень.
Пробиваем до однородного маринада.
В форму выкладываем рыбу, солим, перчим, поливаем маринадом.
Оставляем на 20 минут мариноваться, затем запекаем при 180 градусах 30 минут.