Разделите тушку кролика на более мелкие части.

Убрать внутренний жир.

Уложить на сковороду.

Налить воды.

Посолить по вкусу.

Довести до кипения, снять накипь.

Снизьте интенсивность нагрева, накройте крышкой и тушите в течение часа на слабом огне.

При необходимости добавить немного воды.

Лук нарезать полукольцами.

Добавить лук к мясу.

Положить сливочное масло “Экомилк”.

Томить 5 минут на медленном огне.

Посыпать смесью перцев по вкусу.

Обжаривайте мясо с луком на сливочном масле до появления золотистого цвета лука.

При подаче украсить по вкусу.

Приятного аппетита!