Ингредиенты
- на 350 мл сока потребуется:
- груши свежие – 1 кг.
- вода – по желанию (если сок будет слишком концентрированным)
- сахар – по желанию.
Нарежьте грушу крупными кусками.
Пропустите груши через мясорубку.
Перетрите пюре из груши через сито.
Варите сок на небольшом огне 20 минут, периодически снимая пену.
Охладите сок.