Курицу нарезали на куски, приправили солью и чесноком, тщательно перемешали и поместили в центр формы.

По краям выложила нарезанный кольцами картофель, сверху посыпала прованскими травами, затем полила майонезом и присыпала сыром, разровняла.

Поставила в разогретую духовку и выпекала 1 час при 200 гр.

Сначала блюдо накрыли фольгой, а за 10 минут до готовности её убрали, чтобы образовалась аппетитная корочка.