мясо необходимо вымыть и нарезать на куски среднего размера.

2 Лук, морковь, чеснок, помыть, почистить.

Лук следует нарезать кубиками среднего размера, чеснок измельчить, а морковь нарезать кружочками.

в кастрюле с толстым дном разогревают масло, затем кладут мясо и обжаривают без крышки до полного испарения жидкости и появления румяной корочки.

4 Добавить лук, чеснок, перемешать.

добавьте морковь, тщательно перемешайте и обжаривайте около 3 минут.

добавьте перец, паприку, укроп и соль, затем перемешайте.

добавьте горячую воду так, чтобы мясо оказалось полностью в ней.

Довести жидкость до кипения, накрыть емкость крышкой и варить на слабом огне до частичной готовности мясного продукта.

картофель необходимо очистить, вымыть и нарезать кубиками среднего размера.

добавьте картофель к мясу с овощами и перемешайте.

добавьте горячую воду, чтобы картофель оказался полностью погруженным в не.

Для улучшения вкуса рекомендуется добавить соль, перец и лавровый лист.

Продолжайте тушение до полной готовности картофеля, используя медленный огонь и накрыв посуду крышкой.

Тушеная картошка с мясом готова!

Посыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!