Кабачки с курицей

Ингредиенты

  • 800 г кабачков
  • 500 г куриного филе
  • 2 дольки – чеснока
  • 100 г майонеза
  • 150 г твердого сыра
  • подсолнечное масло
  • смесь перцев
  • соль

Кабачки необходимо нарезать вдоль на пласты толщиной в 1 см, посолить, поперчить и разложить на лист для выпечки. Затем запечь в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия, в течение 10-15 минут.

В разогретое масло следует добавить измельченный чеснок, затем курицу и обжаривать ее в течение трех минут. После этого добавьте майонез (или сметану), соль и специи, тщательно перемешайте.

Читать также  Лагман по сибирски

Выложите курицу на кабачок, посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут.

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления кабачков с курицей, который может показаться весьма интересным.

Это блюдо отличается легкостью и насыщенностью, его приготовление не требует особых усилий, а съесть его удается в мгновение ока.

Идеальный вариант для ужина, который не займет много времени.