
Ингредиенты
- галетное печенье г 200
- шоколад по желанию.
- для крема:
- сливочное масло – 100 г
- яйца – 3-4 шт.
- 2,5 ст. муки
- 2,5 ст. белого сахара
- 2 ст. молока.
для приготовления крема потребуется подходящая емкость.
В неё наливают молоко, добавляют яйца и сахар.
Необходимо сначала все хорошенько взбить.
затем следует добавить муку и тщательно перемешать.
затем следует поместить приготовленную смесь на нагревательный элемент.
Необходимо непрерывно перемешивать крем, чтобы он не пригорел.
когда смесь станет однородной и густой, её можно убирать.
Сняв смесь с огня, необходимо добавить масло и взбить миксером до полного растворения масла.
Крем для торта готов.
5. Для сборки понадобиться формочка.
Её вполне можно изготовить в виде обычной прямоугольной тарелки.
В противном случае можно использовать упаковку из-под молока, обернув её фольгой.
печенье необходимо уложить в подготовленную форму одним плотным слоем, после чего смазать кремом.
7. Повторить действие в пять слоев.
шоколадную плитку нужно растопить на водяной бане и им покрыть торт.
торт следует поместить в холодильник как минимум на 4-5 часов, или даже до утра.
Приятного вам чаепития!
