Ингредиенты
- лимоны – 2 шт.
- вода – 800 мл
- сахар – 55 г (3 ст.л. )
- свежая мята – 15 г (3 веточки)
- лёд – для подачи
Вымыть лимоны и мяту.
Сделать лёд — он понадобится при подаче.
В глубокую чашку помещают мяту, добавляют сахар и разминают толкушкой, чтобы она отдала сок.
Разрежьте лимоны пополам. Одну половинку уберите в холодильник – она понадобится для украшения бокала. Из остальных трёх половинок выжмите сок.
Аккуратно добавьте свежевыжатый сок в сахарный сироп с мятой и тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
После этого добавьте холодную воду, тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике, желательно на ночь).
Перед подачей рекомендуется добавить в стаканы несколько кубиков льда, процедить лимонад через сито и украсить напиток ломтиком лимона и небольшой веточкой мяты.