
Ингредиенты
- вареная тушка кальмара с щупальцами – 300 г
- маринованные грибы – 150 г
- маринованные корнишоны – 4 -5 шт.
- яйцо куриное – 3 шт.
- репчатый лук 80 г
- зелень укропа
- майонез любой – около 50 г
- соль – 5 г
- сок лимонный – выжимаем 1 плод
На выходе получается 4 порции.
Приготовление салата с кальмарами и яйцом: отличный и несложный рецепт.
Процесс приготовления:
Салат кальмары с маринованными грибами
Теперь подробно опишем весь процесс приготовления очень простого и вкусного салата.
Охладить кальмара после варки в кипятке и нарезать тонкими полосками.
Добавить сок лимона перемешать и отставить.
Пока другие продукты готовятся, мякоть приобретет приятную кислинку.
Извлеките грибы из банки и нарежьте их на куски размером 1×1 см.
Вареные яйца измельчаем, а также нарезаем длинной соломкой.
Огурцы нарезаем тонкими кольцами.
Нашинковать лук и обдать кипятком.
Из настоявшиеся кальмары и лук снимаем с пластикового сита.
Примерное время для стекания жидкости – от 5 до 8 минут.
Не следует отжимать.
Укроп можно нарезать довольно крупно.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в глубокую емкость.
Для придания классическому салату традиционный вкус, его следует заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Пробуем на вкус.
В случае необходимости можно добавить немного соли и черного молотого перца.
Сверху блюдо можно украсить зелёным укропом, добавив несколько веточек.
Категорически запрещено добавлять чеснок.
Имеет негативное влияние на вкус и аромат. Не совершайте подобной ошибки.
