Ингредиенты
- горошек – 1 банка
- чеснок – 3 зубчика
- огурцы маринованные – 50 г
- морковь – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- сметана – 3 ст.л.
- французская горчица в зернах – 1 ч.л.
- петрушка – ½ пучка
- соль
- черный перец
Для этого аппетитного рецепта потребуется одна банка консервированного горошка. Открыв баночку, слейте жидкость и переложите горошек в миску.
Для дальнейших действий потребуется три зубчика чеснока, которые необходимо измельчить.
Добавляем чеснок к горошку.
Очищенную морковь натирают на крупной терке и добавляют в салат.
Нарезаем небольшими кусочками 50 граммов маринованных огурцов и добавляем их в салат.
три вареных куриных яйца отваривают до готовности, затем остужают, очищают от скорлупы и нарезают небольшими кубиками, которые добавляют в
салат.
Добавьте половину пучка петрушки, нарезав её мелко.
Добавьте соль в зависимости от ваших предпочтений и учитывайте соленость маринованных огурцов, а также перец по вкусу.
Для приготовления заправки потребуются следующие ингредиенты: две столовые ложки майонеза, три столовые ложки сметаны с содержанием жира 15%, одна чайная ложка горчицы в зернах французского производства. Все компоненты тщательно смешиваются.
Добавляем заправку к салату и тщательно перемешиваем.
Чтобы вкус салата стал более насыщенным, его можно охладить в холодильнике в течение получаса или часа, после чего подавать к столу. Приятного аппетита!