Мясо разделяем порционными кусками.

Приправляем солью и перцем, как это принято.

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Сыр натираем на терке.

Сверху каждого куска мяса распределяем лук.

Смазываем майонезом.

Покрываем тертым сыром (можно использовать меньшее его количество) и сворачиваем плотным рулетом.

Заворачиваем в фольгу.

Выпекать рулетики следует около 35-40 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, при этом рекомендуется периодически переворачивать их.

Готово!

Приятного аппетита!