
Ингредиенты
- креветки (очищенные) – 300 г
- листья салата (любые виды на ваш вкус) – 200 г
- помидоры черри – 10 шт.
- авокадо – 1 шт.
- кунжут (белый или черный) – 2 ст.л.
- оливковое масло – 3 ст.л.
- соевый соус – 2 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- соль
- перец –
Промойте листья салата и обсушите их.
Разрежьте на крупные фрагменты или оставьте нетронутыми, если вам так больше нравится.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Очистите авокадо от кожуры, извлеките косточку и нарежьте кубиками подходящего размера.
Свежие креветки следует отварить до готовности, что обычно занимает от 3 до 5 минут).
Размороженные очищенные креветки обжаривайте на сковороде до появления золотистой корочки.
В небольшой емкости соедините оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте заправку.
В глубокой миске расположите листья салата, затем добавьте помидоры черри и авокадо, нарезанные кубиками.
Осторожно смешайте компоненты, чтобы не повредить листья.
Добавьте готовые креветки и полейте их приготовленной заправкой.
Тщательно перемешайте, чтобы соус распределился по всем ингредиентам.
Перед тем, как подать салат, посыпьте его кунжутом.
Вы можете использовать белый или черный кунжут, исходя из личных вкусовых предпочтений.
Чтобы салат сохранил свою свежесть и приятную текстуру, подавайте его сразу после того, как он приготовлен.
Приятного аппетита!
