взбейте яйца с сахаром, добиваясь пышной массы, используя миксер в течение 3–5 минут).

влейте масло, молоко и ваниль. Тщательно перемешайте.

соедините муку, какао, соль и разрыхлитель, а затем добавьте эту смесь к жидким ингредиентам.

залейте кипящую воду и тщательно перемешайте: тесто станет жидким, и это является нормальным явлением.

5. Выпекайте в форме ⌀20–22 см при 180°C около 35–40 минут.

охладите выпечку, после чего, при необходимости, разрежьте на 2–3 коржа).

взбейте охлаждённые сливки до образования мягких пиков.

в отдельной емкости взбейте творожный сыр, добавив сахарную пудру и ваниль.

сливочное масло следует соединить с сырной массой, тщательно перемешивая лопаткой. В результате должен получиться крема густой и легкой текстуры.

равномерный слой крем-чиза распределите по первому коржу.

накройте вторым слоем и повторите процедуру.

покройте торт сверху и по бокам оставшимся кремом.