Сгущенка за 15 минут

Ингредиенты

  • молоко- 200 мл
  • сухое молоко- 100 гр
  • сахар- 180 гр

в кастрюле тщательно смешайте сухое молоко и сахар с помощью венчика.

добавляйте молоко небольшими порциями, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комков.

поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая, чтобы избежать пригорания. После закипания варите еще 10 минут, не прекращая помешивание.

после приготовления дайте сгущенному молоку немного остыть, затем перелейте его в чистую емкость.

Всего получилось 300 мл сгущенного молока.

Хранить его следует в холодильнике.

Читать также  Мороженое из 2 ингредиентов

Всем приятного чаепития.