Ингредиенты
- творог (9%) – 700 г
- крупа манная – 3 ст.л.
- яйцо куриное – 2 шт.
- соль – 0.5 ч.л.
- сахар – 3 ст.л.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- мука пшеничная / мука – 2.5 ст.л.
смешайте манную крупу с яйцами и дайте настояться в течение 15 минут, чтобы крупа набухла.
в творожную массу добавляем соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, манку, яйца и муку.
Все тщательно перемешиваем.
сформированные сырники обваливают в муке с обеих сторон.
4. Жарим на сковороде до готовности.