Представляем Аргентину

Ингредиенты

  • 1 тушка рыбы аргентина (около 400 г)
  • пучок щавеля
  • несколько перьев петрушки
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г корейской моркови
  • соль
  • перец
  • перья молодого зеленого лука

Срежьте с зелени стебли и измельчите ее удобным для вас способом. Затем добавьте соль, перец и растительное масло, тщательно перемешайте.

Полученной зелено-кашичной смесью следует смазать тушку рыбы.

Сыр необходимо натереть на крупной терке и смешать с морковью.

На специальное блюдо для микроволновой печи выложите половину приготовленной смеси из моркови и сыра, сверху поместите рыбу, а оставшейся частью морковно-сырной массы равномерно присыпьте рыбу.

Читать также  Рыбное филе в кунжутной корочке с розмарином и рисом акватика за полчаса

Необходимо поместить блюдо в микроволновую печь примерно на семь или восемь минут.

Подавать с перьями зеленого лука.

Приятного аппетита.)