
Ингредиенты
- 1 тушка рыбы аргентина (около 400 г)
- пучок щавеля
- несколько перьев петрушки
- 2 ч.л. растительного масла
- 100 г твердого сыра
- 100 г корейской моркови
- соль
- перец
- перья молодого зеленого лука
Срежьте с зелени стебли и измельчите ее удобным для вас способом. Затем добавьте соль, перец и растительное масло, тщательно перемешайте.
Полученной зелено-кашичной смесью следует смазать тушку рыбы.
Сыр необходимо натереть на крупной терке и смешать с морковью.
На специальное блюдо для микроволновой печи выложите половину приготовленной смеси из моркови и сыра, сверху поместите рыбу, а оставшейся частью морковно-сырной массы равномерно присыпьте рыбу.
Необходимо поместить блюдо в микроволновую печь примерно на семь или восемь минут.
Подавать с перьями зеленого лука.
Приятного аппетита.)
