Зимний салат по рецепту Александр

Ингредиенты

  • свекла – 3 шт. средних размеров
  • яйца – 3 шт.
  • сыр – 150 г
  • огурец соленый – 3 шт.
  • горошек зеленый – средняя банка
  • чеснок – 2 зуб.
  • майонез
  • соль

Свеклу отварить, остудить, натереть на крупной терке.

Весь чеснок натереть на мелкой терке и разделить на 3 части.

К свекле добавить соль, чеснок и майонез.

Все перемешать и выложить на плоское блюдо первым, нижним слоем.

Сыр натереть на крупной терке добавить чеснок и майонез.

Перемешать и выложить на свеклу.

Читать также  Свинина в «оливье»: новый взгляд на классический салат

Сверху на сыр равномерно выложить слой горошка.

Яйца сварить, остудить и натереть на крупной терке.

Добавить к яйцам майонез, перемешать и выложить на горошек.

Огурцы соленые натереть на крупной терке.

Добавить к огурцам чеснок и майонез.

Все перемешать и выложить на яйца.

Сверху украсить сыром натертым на мелкой терке, зеленью.

Приятного аппетита!