Соберите свежие ягоды, хорошо промойте под холодной водой.

Удалите веточки и листья.

Поместите ягоды в кастрюлю, добавьте воду.

Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут помешивая.

Готовую массу перетрите через сито или протрите через дуршлаг, чтобы отделить сок и косточки.

Полученный сок взбейте с сахаром.

Перелейте обратно в кастрюлю.

Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

Варите еще 5-10 минут.

Горячее желе разлейте по стерилизованным банкам.

Закройте крышками и переверните, чтобы баночки лучше сохранились.

Охладите и храните в прохладном месте.

Готовое желе — отличная заготовка для тёплых зимних чаепитий!