Жареная килька

Ингредиенты

  • килька свежемороженная – 300 г
  • специии для рыбы – 1 ст.л.
  • крахмал кукурузный – 3-4 ст.л.
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Кильку разморозить и помыть.

Я рыбу не чистила, но это на ваш вкус.

Добавьте готовые рыбные приправы из пакета (в составе уже содержится соль).

В качестве альтернативы, можно добавить соль и перец, а затем дать настояться в течение 10-15 минут.

Обваляйте рыбу в кукурузном крахмале, насыпав его на тарелку.

Разогреть сковороду с растительным маслом.

Жарить кильку до золотистого цвета.

Читать также  Горячо копчёная скумбрия по рецепту Сергея Затолокина

Вкусная и сочная рыба готова!

Съедается как семечки!