Ингредиенты
- окунь – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- тимьян – 2 веточки
- соевый соус – 50 мл
- оливковое масло – 2 ст.л.
- прованские травы – 1 ч.л.
- копченая паприка – 1 ч.л.
- черный перец – 1 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
Первым делом болгарский перец нарезаем мелкой соломкой.
Помидор нарезаем колечками.
Затем овощи отправляем в противень и на них кладем рыбу.
Потом в брюшко рыбы кладем тимьян, поливаем рыбу оливковым маслом и соевым соусом.
Приправляем рыбу прованскими травами, копченой паприкой, черным молотым перцем, солью.
Накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.