Шаг 1

Разогреть духовку до 220•С

Шампиньоны промыть.

Картофель промыть и очистить.

Порезать бекон на кусочки.

Грибы шампиньоны выложить в отдельную емкость, заправить майонезом, добавить специи, тщательно перемешать и дать настояться.

Одновременно картофель надрезают, смазывают сливочным маслом, а в каждый надрез кладут кусочек бекона.

Выложите картофель на противень или в форму для запекания и поставьте в духовку на 40 минут.

Через 20 минут поместите грибы в отдельную форму к картофелю.

Шаг 2

Пока запекается картофель с грибами, нарезаем помидоры и лук, затем объединяем их в миске, солим и, по желанию, добавляем растительное масло, однако я этого не делаю.

Затем выкладываем порциями картофель, рядом с ним грибы и салат.

Приятного аппетита!