Ингредиенты
- свиная корейка – 600 г
- соль – 2 щепотка
- перец черный – 2 щепотки
- сушеный чеснок – 2 щепотки
- приправа для мяса – 1 щепотка
- тимьян – 1 веточка
- розмарин – 1 веточка
- соевый соус – 100 мл.
- кетчуп – 50 г
- паприка – 1 щепотка
- подсолнечное масло – 2 ст.л.
Сперва свинину необходимо нарезать на стейки.
Затем приправляем полученные куски солью, свежемолотым черным перцем, сушеным чесноком и специальной приправой для мясных блюд.
Добавляем туда также веточку розмарина и тимьяна.
В дальнейшем к мясу вливаем кетчуп и соевый соус, тщательно перемешиваем все ингредиенты и помещаем в холодильник минимум на два часа для маринования.
Затем в противень выкладываем замороженные овощи, добавляем соль, черный молотый перец, паприку и сушеный чеснок.
Добавьте немного соевого соуса, подсолнечное масло и тщательно перемешайте.
Стейки выкладываются на овощи, после чего блюдо помещается в разогретую до 180 градусов духовку и запекается в течение 40 минут.