Салат с весенними овощами и шампиньонами

Ингредиенты

  • болгарский перец – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • шампиньоны – 100 г
  • соль – 1 щепотка
  • перец – 1 щепотка
  • сушеный чеснок – 1 щепотка
  • листья салата – 1 пучок
  • оливковое масло – 2 ст.л.

Сначала из болгарского перца удаляем мякоть и нарезаем её небольшими кубиками.

Огурцы следует нарезать небольшими кубиками.

Помидоры также измельчаем кубиками небольшого размера.

Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

Затем добавляем листья салата к нарезанным овощам.

Добавляем соль, свежемолотый черный перец и сушеный чеснок.

Затем добавляем оливковое масло и тщательно перемешиваем.

Читать также  Изысканный микс из овощей и зелени