Легкий салат “Калейдоскоп” включает в себя отварной картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, твёрдый сыр и заправку из сметаны с майонезом. Это отличный вариант для быстрого перекуса!

Продукты

• картофель – 2-3 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• крабовые палочки – 200-250 г
• сыр твёрдый – 80-100 г
• майонез – 130-150 г
• сметана – 2-3 ст.л.
• зелёный лук
• соль

Пошаговый способ приготовления

Сварить картофель, морковь и яйца.

Крабовые палочки и зеленый лук необходимо нарезать небольшими кусочками.

Сыр следует натереть на мелкой терке, а морковь и яйца – на крупной стружке.

На сервировочное блюдо поместите кулинарное кольцо диаметром 18 сантиметров, затем выложите в него первый слой картофеля, натертого на крупной терке.

Для каждого уровня необходимо распределить решетку, приготовленную из смеси майонеза со сметаной.

Затем выкладываются слоями лук, крабовые палочки, сырный продукт, яйца и тертую морковь.

Поверх всего также наносится узор из майонезного крема, а затем можно добавить декоративные элементы по вкусу.

Рекомендуется дать салату пропитаться в холодильнике, после чего удалить формирующее кольцо.