Яйца взбить с солью.

Растительное масло следует ввести в тесто и взбить миксером.

Необходимо добавить кефир, который предварительно выдержали при комнатной температуре, после чего снова перемешать массу.

Муку следует соединить с разрыхлителем, а затем постепенно добавлять к жидким компонентам.

Перемешать до однородности.

Для начинки рыбу размять.

Варёные яйца и зелёный лук измельчаются и вводятся в рыбную начинку, после чего всё аккуратно перемешивается.

Чтобы тесто не прилипло, форму необходимо покрыть пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

На дно выливаем половину теста.

Затем выкладываем начинку и покрываем её второй половиной теста.

Готовим изделие в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, приблизительно 40-45 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой.