Чтобы приготовить крем на сковороде, необходимо растопить сахар, затем добавить масло и перемешать.

Подогретое молоко, в котором предварительно растворен крахмал, следует вливать небольшими порциями, постоянно помешивая.

Довести до загустения.

Всыпьте ванильный сахар, добавьте корицу, поместите порезанные яблоки и перемешайте.

Для приготовления теста необходимо измельчить сахар, охлажденное масло, муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

Затем добавьте сметану, яйцо и замесите тесто.

Около двух третей теста следует поместить в форму (диаметром 20-21 см), равномерно распределить и слегка прижать.

Начинку следует распределить равномерно и затем покрыть оставшимся тестом.

Для украшения сверху можно использовать дробленые орехи или миндальные лепестки.

Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180–190 градусов, в течение 40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.