
Ингредиенты
- яблоки очищенные – 1 кг.
- сахар – 600 г
Необходимо помыть яблоки, удалить кожуру и семена.
Можно измельчить в кухонном комбайне или натереть на крупной тёрке.
Переложить в кастрюлю и поставить на огонь.
Тушить до мягкости, примерно 15 минут.
Затем яблочную массу следует измельчить блендером.
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте и варите на среднем огне в течение 40 минут.
Готовое варенье следует разливать по стерилизованным банкам и закатывать.
